Ни для кого не секрет, что Рождество – один из главных христианских праздников. Этот день ждут и отмечают во всём мире.
Во многих странах проходят ярмарки, различные мероприятия, люди дарят друг другу улыбки и подарки, готовят вкуснейшие блюда, стараются быть в кругу близких и родных людей.
В России Рождество Христово отмечают немного иначе, чем в остальных христианских странах. У католиков праздничная дата выпадает на 25 декабря, у православных на 7 января.
Неважно, кто в какой день отмечает, самое главное то, что люди радуются, вспоминая рождение Христа – снисхождение и единение Бога с человеком.
«ИНФОРМЕР» предлагает читателям окунуться в волшебную атмосферу этого праздника. Возможно, что вы даже о чём-то не знали…
Что следует съесть в день перед великим торжеством?
Сочиво. Есть ещё другое название - кутья. Но как приготовить? Редакции зарегистрированного СМИ Севастополя пришелся по желудку традиционный рецепт, которым готов поделиться с вами.
Не обязательно быть поваром! С готовкой справится даже новичок. Итак, поехали!
Вам понадобится: 1 стакан пшеницы, 100 г мака, 100 г очищенных грецких орехов, 3 столовые ложки мёда, сухофрукты и цукаты по желанию.
Шаг 1. Зерна пшеницы растолочь в деревянной ступе, подливая немного тёплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Потом ядро надо отделить от шелухи, просеивая и промывая.
Шаг 2. Сварить рассыпчатую постную кашу на воде, добавив к крупе 2-3 стакана воды.
Шаг 3. Растереть мак до получения макового молочка, добавить к нему мёд, перемешать и положить в пшеничную кашу.
Шаг 4. В самом конце добавить толченые грецкие орехи и запаренные кипятком сухофрукты.
Кстати, очень вкусная кутья получается с сушёной клюквой, а если под рукой нет сухофруктов, их вполне можно заменить ягодами из варенья. Орехи могут быть разные: не только грецкие, но и миндаль, кешью и фундук. У фантазии нет границ – всё в ваших руках.
Рождественские колядки
Помимо церковных обычаев празднования Рождества существуют и народные традиции, имеющие еще дохристианские корни. Стоит отметить, что россияне до сих пор любят колядовать. В рождественскую ночь детки и даже взрослые надевают костюмы и маски, заходят в дома, поют славословия Христу или добрые пожелания-колядки хозяевам, в награду получая угощения и деньги.
«ИНФОРМЕР» подготовил для вас несколько колядок. Возможно, они вам понадобятся.
***
Коляда, коляда,
Накануне Рождества!
Тётенька добренька,
Пирожка-то сдобненька
Не режь, не ломай,
Поскорее подавай.
***
Нынче ангел нам спустился
И пропел: «Христос родился!».
Мы пришли Христа прославить,
А вас с праздником поздравить.
***
Не дашь мне ватрушки –
Получишь по макушке!
Не дашь пирога –
Уведу корову за рога.
***
Коляда, коляда
Отворяйте ворота,
Доставайте сундучки,
Подавайте пятачки.
Хоть рубль,
Хоть пятак,
Не уйдем из дома так!
Дайте нам конфетку,
А можно и монетку.
Не жалейте ничего,
Наступает Рождество!
Рождественские гадания
Ни для кого не секрет, что самым популярным занятием в Рождество были гадания.
Многие русские писатели и поэты в своих произведениях не раз упоминали о том, как это было интересно и в то же время жутко. Гадания манили юных девушек своей мистичностью и непредсказуемостью. Каждая барышня хотела узнать о своей судьбе.
Чаще всего гадали на воске: лили в чашу с водой расплавленный воск или просто наклоняли свечу, чтобы капли падали в воду. В ней образовывались разные замысловатые фигуры, их вытаскивали, по ним предсказывали будущее.
Например, если получались не только большие фигуры, а множество маленьких круглых капель, то это считалось хорошей приметой - будут водиться деньги.
Изображение, напоминающее яблоко, означало здоровую и осмысленную жизнь. Чем более ровным и красивым был плод, тем лучше. Яйцо, напротив, символизировало опасение и страх. Гриб означал долголетие, энергию и успех в жизни, а виноград – удачу, достаток в доме и любовь.
«ИНФОРМЕР» предлагает окунуться в загадочный мир и узнать подробнее, как коротали рождественские вечера наши предки.
Гадание по кофейной гуще
Когда выпивали кофе, чашку накрывали блюдцем, и несколько раз быстро переворачивали. Гуща образовывала на дне различные очертания, по которым гадали и предсказывали будущее. Крест предполагал, что придётся терпеть; собака обещала встречу с другом; венок сулил славу; дом был символом изобилия.
Гадание на пепле
На тарелке сжигали смятый лист бумаги, оставляли пепел нетронутым. Зажигая свечку, подносили её к золе так, чтобы на стене возникала тень. По ней и гадали о том, что ожидает в будущем. Так, если девушка видела очертания дворца или замка, это означало, что она скоро пойдёт под венец.
Гадание по книге
Наугад брали книгу и задавали вопрос, который не даёт покоя. После этого называли номер страницы и строки на ней — то, что было в этом месте написано в книге, и служило ответом.
Гадание на расческе
Девушки перед сном клали свою расческу (гребень) под подушку и произносили слова магического заговора: «Суженый, ряженый, ты во сне ко мне приди, и голову мою причеши. Да будет так. Аминь». Кто приснился, тот и станет благоверным.
Интересные факты
- Среди жителей некоторых перуанских городов и деревень индейского происхождения существует странная традиция «таканакуй». В католическое Рождество, 25 декабря, люди надевают торжественные наряды и собираются большими группами для кулачных боёв. Они считают, что с помощью драки можно решить все конфликты, накопившиеся за год. В этом «действе» участвуют как мужчины, так и женщины. Они имеют право «надавать по щам» родным и соседям. Правила предписывают лишь обмотать руки материей, не кусаться, не хватать противника за волосы и не бить лежачего. Интересно, что после этого все участники напиваются, чтобы приглушить боль и завершить празднество.
- В шведском городе Евле интересный обычай - каждый год устанавливают огромного соломенного козла. Для тех, кто не знает – это неизменный атрибут Рождества в скандинавских странах. Хулиганы постоянно покушаются на эту чудную фигуру - пытаются сжечь или другим способом уничтожить её. Начиная с 1966 года, выжили только 45% козлов. Некоторые вандалы, которых удалось поймать, штрафуются или даже подвергаются небольшому аресту.
- В Рождество 1914 года, во время Первой Мировой войны, немецкие и английские солдаты на линии фронта устроили незапланированное перемирие. Они пели рождественские гимны, обменивались присланными из тыла подарками и даже играли в футбол. К сожалению, больше такого не было.
- Согласно записи в книге рекордов Гиннесса, самым высоким из когда-либо срубленных рождественских деревьев была 66-метровая лжетсуга тиссолистная. Она стояла в 1950 году в торговом центре Нортгейт в Сиэттле.
- Почтовый код Санта-Клауса в Канаде записывается как H0H 0H0.
- В английском сокращенном названии Рождества «Xmas» буква «Х» — вовсе не буква «икс». Оказывается, что это 22 буква греческого алфавита «хи», которая в средневековых манускриптах применялась при сокращенном написании слова «Христос» (xus– christus).
- Среди фильмов, вошедших в топ-10 лучших кассовых рождественских фильмов, нет ни одного об Иисусе Христе.
